Metti una sera ad assaggiare…Freccianera!

21 marzo 2018

Si chiamano degustazioni tecniche. Gli enologi, gli agronomi, gli assaggiatori ufficiali partecipano ad un viaggio ipersensoriale per capire se il lavoro di anni potrà essere apprezzato nel momento della vendita al pubblico.

Nella degustazione tecnica interna della cantina dello scorso febbraio, fatta sulle basi spumanti 2017 – Freccianera Brut, Saten e Rosa, Casa delle Colonne Riserva, Brut 25 – abbiamo evidenziato delle notevoli potenzialità nei nostri Franciacorta, che hanno confermato pienamente la grande qualità della vendemmia 2017, nonostante il gelo ne abbia praticamente dimezzato la resa.

Un’annata storica? E’ l’obiettivo di tutti i produttori certamente, ma noi di Fratelli Berlucchi siamo fieri di poterlo annunciare.

 

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