Casa delle Colonne Brut 2010 Fratelli Berlucchi

CASA DELLE COLONNE BRUT Franciacorta Riserva 2011

 

La “Casa delle Colonne” è la nostra antica villa di famiglia in Borgonato, che ci ha visto fanciulli vicino ai genitori. Abbiamo voluto riprendere questa denominazione, così cara ai ricordi, per intitolare la nostra linea di Franciacorta più prestigiosa.

Uve
utilizzo di uve mature di Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%.

Note di degustazione
Perlage: di estrema finezza, lunga persistenza e fittezza.
Colore: insieme cromatico con grande carica di giallo.
Profumo: ricco di note terziarie, molto variegato e complesso.
Sapore: maturo, equilibrato e di buona ricchezza estrattiva, amabilità liquorosa con chiusura di spezie e mandorla tostata.

Tenore alcolico
13 Vol. %

Zuccheri riduttori
7.5 g/l

 

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