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THE LADY OF THE VINEYARD.
Borgonato di Cortefranca is the heart of Franciacorta, an area world renown for its rich and magical terroir, oak barrels fragrant with the bouquet of wine, ancient cellars brimming with delicious offerings and its stately home covered in wisteria blooms.
Borgonato is the kingdom of the Lady of the Vineyards, born in this earth from an ancient line which shaped for centuries the history and culture of the surrounding territories. Pia Donata Berlucchi lives and loves her earth, its history, its culture, and the fabulous ‘Champenois’, red and white wines she produces.
As Chairman of the winery, she represents the family’s tradition and connection to their land since 1977, and she treads the challenging path as guardian of the legacy and the business realities of the modern world. She treasures the past and our history but knows that it is not enough as only the future lies ahead. While remaining true to the values, traditions and culture deeply ingrained in her heart she focuses on guiding the winery with an iron fist covered in a velvet glove, relentlessly focusing on delivering superior quality, consistency, and a delicious experience to the demanding palate of our clients.
The Lady of the Vineyards adores life, and her love of the arts, culture, food and all which is beautiful marries a tenacity honed through centuries which translates into contagious enthusiasm for all those working with her to deliver consistently superior Franciacorta and wines to our beloved discerning clients.
Pia Donata Berlucchi
1977 – Chairman Executive Officer of Azienda Agricola Fratelli Berlucchi S.r.l.
1988 – Head for Lombardy of the Associazione Nazionale Donne Del Vino (National Association of Women of Wine)
2002 – C.E.O.of the Brescia branch of the Bank of Italy
2003-2009 President of Associazione Nazionale Donne del Vino (National Association of Women of Wine)
2010 National delegate of O.N.A.V.( national organitation of wine tasters, the oldest Italian company of wines experts, 1951 bornt)
Pia Berlucchi profile.doc 116.00 kB
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Borgonato, 20 dicembre 2011 - Onav.
Assegnati i primi diplomi per esperti assaggiatori.
Si è svolta presso la cantina dei Fratelli Berlucchi a Borgonato di Cortefranca (BS), la consegna dei primi diplomi per esperti assaggiatori, il nuovo corso superiore organizzato dall'Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino).
L'ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino è sorta in Asti nel 1951, in seno alla famiglia Gancia, ed e’ formata da un corpo di assaggiatori affidabili perché specificatamente preparati ed esaminati per svolgere una delicata ed impegnativa funzione. All'assaggiatore sono richiesti un complesso di doti naturali, di specifiche conoscenze tecniche ed un addestramento, ai quali si deve ricorrere quando si voglia ottenere un giudizio significativo e completo sulla qualità del vino.
I diplomandi sono stati 25, provenienti dalla Lombardia e dal Veneto, e hanno ricevuto l'attestato alla presenza del presidente nazionale Giorgio Calabrese e dell'amministratore delegato della Fratelli Berlucchi, Pia Donata Berlucchi, consigliere nazionale Onav.
La storica cantina di Franciacorta, che in mattinata ha ospitato a porte chiuse il Consiglio annuale dell'Organizzazione, diventerà la sede ufficiale della consegna dei diplomi per esperti assaggiatori Onav, rendendo ancora più prestigiosa la collaborazione tra operatori del settore e specialisti.
www.fratelliberlucchi.it
http://portateilcuore.fratelliberlucchi.it
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Laura Bresciani: bresciani@soluzionegroup.com 347.0400858
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L’azienda presenta in anteprima al Vinitaly il Casa delle Colonne Zero.
E per esaltarne l’unicità lo farà sposare alla Mozzarella di Bufala Dop
Borgonato (BS), 9 marzo 2012 – La storica cantina di Franciacorta Fratelli Berlucchi sarà presente al prossimo Vinitaly con una novità, il Casa delle Colonne Zero Franciacorta Riserva Non Dosato Millesimato 2005.
La presentazione, rivolta agli operatori del settore, è un’anteprima che l’azienda ha voluto riservare al Salone con un evento che avrà luogo la giornata di martedì: il sapore maturo, equilibrato del Brut sarà esaltato dalla morbidezza vellutata della mozzarella di bufala campana dop, attraverso un abbinamento inusuale e di altissima qualità.
Il Casa delle Colonne Zero Franciacorta Riserva Non Dosato Millesimato 2005 è composto dal 90% di uva Chardonnay e 10% di Pinot Nero provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Berlucchi, Mandola e Tre Camini, siti nel cuore della Franciacorta. Gli zuccheri sono assenti, il perlage raggiunge un’estrema finezza e fittezza, il colore è un insieme cromatico con grande carica di giallo. Il profumo è ricco di note terziarie, molto variegato e complesso, il sapore maturo, equilibrato e di buona ricchezza estrattiva, amabilità liquorosa con chiusura di spezie e mandorla tostata. Produzione limitata, 2.500 bottiglie.
Il prodotto più importante del Sud Italia che troveremo al Vinitaly proviene dalle aziende partner dell’associazione “Le Strade della Mozzarella” riconosciuta miglior iniziativa italiana nel campo del marketing territoriale dalla Stampa Estera in Italia. La casa vinicola di Borgonato è sostenitore dallo scorso anno dell’iniziativa campana, che anche quest’anno, il 7, 8 e 9 maggio accoglierà nel meraviglioso Parco di Capodifiume nei pressi del sito archeologico di Paestum (SA) i grandi interpreti della Cucina Italiana a celebrare la Mozzarella di Bufala Campana ed i prodotti dell’Alimentazione Mediterranea, Patrimonio Unesco (www.lestradedellamozzarella.com).
Con 400.000 bottiglie prodotte all’anno, l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi, di proprietà dei cinque fratelli Berlucchi - Francesco, Marcello, Roberto, Gabriella e Pia Donata - è guidata da Pia Donata, amministratore delegato, insieme alla figlia, Tilli Rizzo, responsabile della Comunicazione e dell’export.
70 ettari di vigneti coltivati a guyot e cordone permanente speronato, con un occhio di riguardo alla cultura eco-ambientale, 5.000 ceppi per ettaro, vendemmia fatta rigorosamente a mano e vinificazione tanto in centenarie botti di rovere quanto in modernissimi tini d’acciaio. Un metodo che coniuga gesti antichi con le nuove tecnologie agrarie.
Dalla primavera del 2010 Fratelli Berlucchi persegue un progetto di marketing dal nome emozionante, “Portate il Cuore”, che l’ha vista protagonista a trenta incontri in tutta la penisola, con oltre 2500 ospiti.
L’idea, ormai riconosciuta nel mondo del vino italiano, ha accompagnato l’azienda di Borgonato (BS) verso un nuovo tipo di comunicazione, dove la degustazione classica si fa da parte per far parlare esclusivamente l’emozione di chi avvicina, da esperto o per la prima volta, un bicchiere di Franciacorta.
Uno stile manageriale caratterizzato da determinazione, precisione e puntualità. Un tocco d’eleganza, insieme ovviamente alla qualità del prodotto, è infine l’ingrediente principe del successo che Fratelli Berlucchi riscuote da tempo nel mondo.
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Milano, 20 marzo 2012 – “Creare è dare una forma al proprio destino”, scriveva Albert Camus. E proprio di creazioni eccellenti si parlerà giovedì 22 marzo, a Milano, in occasione dell’inaugurazione del nuovo Spazio Curiel, dove potremo ammirare le creazioni della stilista internazionale Raffaella Curiel oltre a vivere in prima persona momenti occasionali dedicati alla cultura, allo scambio artistico.
In occasione dell’inaugurazione, l’atélier Curiel sposerà le bollicine della storica cantina dei fratelli Berlucchi che offrirà uno dei suoi prodotti top nel mondo, il Franciacorta Millesimato Rosé Docg 2007. A base di Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero, questo Franciacorta volutamente rappresenta la sua “armonia dei diversi” attraverso profonde e tradizionali radici unite al cosmopolitismo contemporaneo ed internazionale, fra il rosa femminile ed ammaliante del suo colore ed i sapori severi, secchi, profondi, quasi maschili dall’altro.
Un’eccellenza in “rosa” che solo nell’immaginario sposa il mondo femminile, ma con forza e personalità volitiva, aperta e originale.
Proprio, come deve essere l’arte creativa sartoriale, capace fra l’antico e l’attuale, di proiettarsi verso le donne di tutto il mondo.
Raffaella Curiel 22 marzo 2012.docx 104.78 kB
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Borgonato (BS), agosto 2010 - E’ storia antica quella che si incontra avvicinandosi all’Azienda Agricola Vitivinicola dei Fratelli Berlucchi, in Franciacorta.
Storia delle terre, il cui nome - come del resto il nome Borgonato di Corte Franca, località dove ha sede l’azienda - evoca il passaggio dei Franchi, antenati dei creatori dello champagne.
Storia del paesaggio, punteggiato di antichi borghi, ville, castelli, sparsi su dolci colline moreniche formatesi per ritiro di un ghiacciaio, dunque ricche di sali minerali preziosi per le viti e di un clima temperato portato dal lago d’Iseo.
Forte è il sentimento di appartenenza e rispetto che lega Francesco, Roberto, Marcello, Gabriella e Pia Donata (dal ’77 Amministratore delegato dell’Azienda) ai 70 ettari di terre e vigneti di famiglia, già da nove anni coltivati in cultura ecoambientale, intesa per tale l’utilizzo dei prodotti antiparassitari e fertilizzanti mirati alla difesa dalle malattie della vite ed alla restituzione al terreno di quanto asportato dalla produzione delle uve.
Molta attenzione è posta nella gestione agronomica dei vigneti allevati a guyot e cordone permanente speronato, con alto numero di viti per ettaro. Ben cinquemila ceppi per ettaro. Fittezze ritenute idonee per il territorio perché avvallate da nostre “sperimentazioni” in campo, tanto più che le produzioni per ettaro – 70/80 quintali – sono sempre al di sotto di quanto previsto – 100 quintali per ettaro – dai disciplinari. Ciò dovuto sia alle caratteristiche dei terreni, di natura morenica, che alle energiche potature invernali, nonché ai diradamenti dei grappoli che a volte l’ agronomo consiglia. Il tutto mirato al miglioramento delle uve e conseguentemente dei vini.
Lo stesso sentimento di appartenenza è rivolto alla casa, un’antica costruzione in pietra con volte del ‘300 e affreschi cinquecenteschi, e alle cantine anch’esse antiche, le più ricche di “legni” ovvero botti in legno della Franciacorta, recentemente restaurate, ampliate e rimodernate.
Alla ricerca dell’eccellenza nella qualità, è tutta la gamma dei vini prodotti dalla Fratelli Berlucchi.
Incominciando con i Franciacorta Docg, ottenuti da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia e tutti millesimati, ovvero maturati per almeno 37 mesi (30 a contatto con i lieviti in bottiglia) e datati sull’etichetta con l’anno di vendemmia: il che significa composti per almeno l’85% di uve raccolte in quello stesso anno e perciò molto caratterizzati nel profumo e nel sapore.
La linea comprende il prezioso Brut “Casa delle Colonne”, dai vigneti Mandola e Tre Camini, dal sapore maturo e amabilmente liquoroso – l’annata ’97 ricordiamo ha ricevuto le 3 stelle della Guida Vini Veronelli; il Brut, dal bouquet agile e fresco e dal sapore secco e brillante; il Brut Rosé, realizzato con aggiunta di Pinot nero vinificato in rosato, dal sapore fine e armonico; il Brut Satén, dal caratteristico perlage molto sottile, profumo raffinato e sapore morbido e carezzevole; infine il Pas Dosé, pieno e armonico, particolarmente secco perché ottenuto senza aggiunta di liqueur.
Per proseguire poi con i Terre di Franciacorta Doc, quali il Rosso dal profumo vinoso e dal sapore asciutto ed elegante; il Bianco dal bouquet delicato, secco e di gradevole freschezza per arrivare a quelli destinati alle riserve speciali come il Rosso dai vigneti Dossi delle Querce, invecchiato 4 anni nella sotterranea cantina in grandi botti di rovere di Slavonia, vino dal bouquet intenso e armonioso, e il Bianco anch’esso dai vigneti Dossi delle Querce, dal profumo intenso e dal sapore pieno.
Con la guida esperta di una first lady del vino, Pia Donata Berlucchi, storia presidente nazionale dell’Associazione Italiana Donne del Vino – due mandati - e la gestione manageriale della figlia Tilli Rizzo Berlucchi, l’azienda ha saputo nel tempo mantenere un altissimo standard di qualità, sia nel prodotto che nello stile imprenditoriale, oltre a far conoscere la Franciacorta nel mondo.
Lo testimonia per esempio la scelta di Alitalia di offrire ai viaggiatori in prima classe sui voli a lungo raggio il Franciacorta Brut Docg Vendemmia 2002, la famosa etichetta nera che ha ricevuto numerosissimi riconoscimenti, un vino che per il suo raffinato perlage, è stato ritenuto il più adatto al gusto di viaggiatori particolarmente esigenti.
O ancora, quasi a sorpresa, lo testimonia la citazione in un libro di Sveva Casati Modignani, “Singolare Femminile”, tradotto in tutto il mondo, dove uno dei protagonisti ordina al ristorante un “Magnum Franciacorta” e in un’altra occasione un “Dossi delle Querce”.
Una superiorità qualitativa, quella raggiunta dalla Fratelli Berlucchi, che ha ottenuto negli anni significativi riconoscimenti internazionali dal mondo della cultura, dello sport, dell’imprenditoria, così come da tutti gli estimatori dei vini di Franciacorta. Quelli prodotti a Borgonato ne sono uno splendido esempio.
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Vinitaly 2010 - Con lo spirito di chi non si allontana mai dalla tradizione ma che guarda al rinnovamento in ogni aspetto dell’offerta, Fratelli Berlucchi presenta a Vinitaly il nuovo Magnum Satèn, confermando l’eccellenza nella qualità di tutta la sua gamma di Millesimati.
Annata 2006, questo sublime Franciacorta in versione Magnum mostrerà tutte le sue peculiari ed inconfondibili caratteristiche: prodotto con uve Chardonnay e Pinot bianco - blanc de blancs - lavorato con metodo di rifermentazione naturale in bottiglia, dal perlage molto fine e sottile, riconoscibile da tutti dal sapore di morbida e carezzevole grazia, dalla gradevolezza armonica.
La storica gamma di prodotti di Fratelli Berlucchi continua ad arricchirsi, con l’obiettivo di aumentare la produzione, pur nei limiti quantitativi consentiti - recente l’acquisizione di nuovi appezzamenti vitivinicoli in Franciacorta.
Ecco i Franciacorta Docg, ottenuti da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia e tutti millesimati, ovvero maturati per più di 37 mesi (più di 30 a contatto con i lieviti in bottiglia) e datati sull’etichetta con l’anno di vendemmia: il che significa composti per almeno l’85% di uve raccolte in quello stesso anno e perciò molto caratterizzati nel profumo e nel sapore.
La linea comprende il Brut, dal bouquet agile e fresco e dal sapore secco e brillante; il Brut Rosé, realizzato con aggiunta di Pinot nero vinificato in rosato, dal sapore fine e armonico; il Brut Satèn, dal caratteristico perlage sottile, dal profumo raffinato e dal sapore morbido e carezzevole; infine il Pas Dosé, pieno e armonico, particolarmente secco perché ottenuto senza aggiunta di liqueur.
A questi si unisce anche il più recente Brut 25, primo non millesimato della casa.
Tutti si possono gustare in ogni momento della giornata come aperitivi, con gli antipasti, o in perfetto abbinamento con primi piatti delicati e secondi di pesce (il Rosé sposa anche portate piccanti e saporite).
Proseguiamo con i Terre di Franciacorta Doc, quali il Rosso dal profumo vinoso e dal sapore asciutto ed elegante; il Bianco dal bouquet delicato, secco e di gradevole freschezza per arrivare a quelli destinati alle riserve speciali come il Rosso dai vigneti Dossi delle Querce, invecchiato 4 anni nella sotterranea cantina in grandi botti di rovere di Slavonia, vino dal bouquet intenso e armonioso, e il Bianco anch’esso dai vigneti Dossi delle Querce, dal profumo intenso e dal sapore pieno.
Mentre i Rossi accompagnano felicemente i secondi di carne e i formaggi stagionati, i Bianchi trovano la migliore collocazione accanto agli antipasti all’italiana, ai salumi, ai piatti di pesce d’acqua dolce, ai formaggi teneri e a piatti delicati come sformati e soufflé.
Esiste poi la linea speciale Casa delle Colonne che mutua il nome dall’antica villa di famiglia in cui i fratelli Berlucchi hanno trascorso la loro infanzia. Proprio lo stretto legame affettivo con questo luogo ha portato alla scelta di un nome particolarmente evocativo per la linea di nicchia della produzione: il Rosso Riserva “Casa delle Colonne”, risultato eccellente di un binomio Cabernet Franc-Merlot, secondo i vecchi canoni di produzione, affinato a lungo in botti grandi e medie e il Franciacorta Brut "Casa delle Colonne" Docg Millesimato riserva speciale, da uve di Chardonaay e Pinot Nero, dagli svariati premi assegnati.
Infine la Grappa di Franciacorta, derivata dalle vinacce delle uve bianche, e distillata in limitate quantità in piccole caldaie di rame secondo la tradizione: una grappa dall’ aroma e dal sapore netti, di gusto morbido e avvolgente.
Una superiorità qualitativa, quella raggiunta dalla Fratelli Berlucchi, che ha ottenuto negli anni significativi riconoscimenti internazionali dal mondo della cultura, dello sport, dell’imprenditoria, così come da tutti gli estimatori dei vini di Franciacorta.
Il 2010 si è aperto con una voglia di rinnovamento globale che vediamo nel nuovo e accattivante portale www.fratelliberlucchi.it , nella modulistica, nelle immagini, nelle caratteristiche dello stand.
Tutti segnali racchiusi nel nuovo progetto di comunicazione, dove l’emozione sarà al centro delle prossime scelte di comunicazione.
Un Franciacorta di Fratelli Berlucchi non si potrà così più gustare senza cuore. Da qui il claim portante della nuova campagna: “Portate il Cuore”*.
* copy d’eccezione, Fulvio Pierangelini
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C’è un progetto originale e dolcemente controcorrente nel mondo delle bollicine. E’ il cuore pulsante di Fratelli Berlucchi.
Un cuore che raggiungerà il vostro, attraverso la scoperta di un nuovo modo di conoscere il Franciacorta.
Si chiama “Portate il Cuore” ed è realmente un percorso emozionale, un invito alla passione e alla libertà di emozionarsi attraverso stimoli multisensoriali studiati e abbinati distintamente ai quattro storici Millesimati dell’azienda oltre al nostro giovane Brut 25.
Conoscerete il Franciacorta partendo da voi stessi, primi e fidati testimoni delle nostre emozioni. Qualche sorso e conoscerete sentimenti come la grazia, l’armonia, la passione, ma anche l’eros, la trasgressione e una nuova libertà di emozionarsi.
“Portate il Cuore” vi condurrà a godere del nostro vino fidandovi dei vostri sensi. L’invito verrà da ciò che vedranno i nostri occhi, ciò che ascolteranno le nostre orecchie e dalle seduzioni sul nostro palato.
A noi il compito di stimolare l’emozione attraverso abbinamenti studiati ad hoc. Ma non aspettatevi solo l’abbinamento classico ad un piatto ricercato, ma a qualcosa di più: una musica argentina, l’abbraccio della seta, i colori contrastanti di una tela a olio, le parole di un libro di Hemigway, il sapore di un sigaro.
“Portate il Cuore” è una nuova filosofia. Avviciniamo il cuore al bicchiere, non bastano più l’olfatto e il gusto.
Creare un vino rimanda a qualcosa di magico, ma ri-crearlo e saperlo proporre in chiave innovativa è la nostra nuova sfida di marketing. Il 2010 si è aperto con una voglia di rinnovamento globale che state vedendo nel nuovo portale, nello stile dei nostri eventi, nel blog.
Tutti segnali racchiusi in una nuova idea di proporre il vino, dove l’emozione sarà al centro dei nostri messaggi. Portatevi il cuore, il nostro viaggio inizia adesso.
Portate il cuore philosophy.doc 117.50 kB
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I fratelli Berlucchi a fianco della stilista internazionale Raffella Curiel per
il Premio Donna dell’Anno
Trieste, 18 giugno 2010 - Proseguono le iniziative “emozionali” della Fratelli Berlucchi di Borgonato. Dopo il successo dell’evento siciliano di marzo dove si è svolta la prima iniziativa del suo nuovo progetto di comunicazione multisensoriale, la storica azienda franciacortina sarà tra i protagonisti della mostra dedicata alla stilista triestina Raffaella Curiel, che inaugura domani, 19 giugno, a Trieste.
La Fratelli Berlucchi sarà presente tramite uno dei suoi prodotti top nel mondo, il Franciacorta Millesimato Rosé, apprezzatissimo spumante a base di Pinot nero e Chardonnay, dal caratteristico sentore di piccoli frutti rossi, dal gusto pieno e rotondo.
Un “rosa” che sposa nell’immaginario il mondo femminile, ma con la forza di un vino dalla personalità volitiva, aperta e originale, proprio come deve essere l’arte espressa nella creatività sartoriale capace di rivolgersi alle donne di tutto il mondo.
La storica gamma di prodotti di Fratelli Berlucchi è riconosciuta in tutto il mondo per i suoi Franciacorta Docg, ottenuti da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia e tutti millesimati, ovvero maturati per più di 37 mesi (più di 30 a contatto con i lieviti in bottiglia) e datati sull’etichetta con l’anno di vendemmia: il che significa composti per almeno l’85% di uve raccolte in quello stesso anno e perciò molto caratterizzati nel profumo e nel sapore.
La linea comprende il Brut, dal bouquet agile e fresco e dal sapore secco e brillante; il Brut Rosé, realizzato con aggiunta di Pinot nero vinificato in rosato, dal sapore fine e armonico; il Brut Satèn, dal caratteristico perlage sottile, dal profumo raffinato e dal sapore morbido e carezzevole; infine il Pas Dosé, pieno e armonico, particolarmente secco perché ottenuto senza aggiunta di liqueur.
A questi si unisce anche il più recente Brut 25, primo non millesimato della casa.
Agli spumanti si aggiungono i Terre di Franciacorta Doc, quali il Rosso dal profumo vinoso e dal sapore asciutto ed elegante; il Bianco dal bouquet delicato, secco e di gradevole freschezza per arrivare a quelli destinati alle riserve speciali come il Rosso dai vigneti Dossi delle Querce, invecchiato 4 anni nella sotterranea cantina in grandi botti di rovere di Slavonia, vino dal bouquet intenso e armonioso, e il Bianco anch’esso dai vigneti Dossi delle Querce, dal profumo intenso e dal sapore pieno.
Esiste poi la linea speciale Casa delle Colonne che mutua il nome dall’antica villa di famiglia in cui i fratelli Berlucchi hanno trascorso la loro infanzia. Proprio lo stretto legame affettivo con questo luogo ha portato alla scelta di un nome particolarmente evocativo per la linea di nicchia della produzione: il Rosso Riserva “Casa delle Colonne”, risultato eccellente di un binomio Cabernet Franc-Merlot, secondo i vecchi canoni di produzione, affinato a lungo in botti grandi e medie e il Franciacorta Brut "Casa delle Colonne" Docg Millesimato riserva speciale, da uve di Chardonaay e Pinot Nero, dagli svariati premi assegnati.
Infine la Grappa di Franciacorta, derivata dalle vinacce delle uve bianche, e distillata in limitate quantità in piccole caldaie di rame secondo la tradizione: una grappa dall’ aroma e dal sapore netti, di gusto morbido e avvolgente.
Una superiorità qualitativa, quella raggiunta dalla Fratelli Berlucchi, che ha ottenuto negli anni significativi riconoscimenti internazionali dal mondo della cultura, dello sport, dell’imprenditoria, così come da tutti gli estimatori dei vini di Franciacorta.
Il 2010 si è aperto con una voglia di rinnovamento globale che vediamo nel nuovo e accattivante portale www.fratelliberlucchi.it , nella modulistica, nelle immagini, nelle caratteristiche dello stand all’ultimo Vinitaly.
Tutti segnali racchiusi nel nuovo progetto di comunicazione, dove l’emozione sarà al centro dei prossimi eventi. In questo percorso Fratelli Berlucchi presenterà in chiave innovativa i suoi Franciacorta, secondo un modulo che sarà ripetuto per un anno attraverso l’Italia.
Le serate-evento programmate finora saranno a Bari, Roma, Firenze e Milano. Di volta in volta con un leit motiv differente gli incontri avranno luogo nelle più belle location nazionali per avvolgere e coinvolgere gli ospiti in una libera e personalissima interpretazione del Franciacorta: il Rosé, il Brut, il Pas Dosé sveleranno così una nuova attrazione, la libertà i emozionarsi, basterà portare il cuore. Da qui il claim portante della nuova campagna: “Portate il Cuore”.
Arte, Moda e Franciacorta Rosè.doc 120.50 kB
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Il prossimo 18 settembre Fratelli Berlucchi apre le porte delle storiche cantine di Franciacorta a nuovi ospiti.
L’evento ideato per il Festival del Franciacorta in Cantina riprende infatti lo stile della campagna di comunicazione in corso quest’anno, dove l’emozione e l’esperienza multisensoriale dominano sulla tecnica di degustazione classica.
Tre i momenti clou proposti da Fratelli Berlucchi che offrirà i Millesimati Satèn, Rosé e Pas Dosé presso isole vestite per l’occasione di musica, profumi, sapori, luci e scenografie ad effetto.
Grazia, armonia, eros, trasgressione, libertà saranno i motivi per cui conosceremo il Franciacorta partendo da noi stessi, primi e fidati testimoni delle nostre emozioni. L’invito verrà da ciò che vedranno i nostri occhi, ciò che ascolteranno le nostre orecchie e dalle seduzioni sul nostro palato.
I nuovi ospiti saranno così avvolti e coinvolti in una libera e personalissima interpretazione: il Franciacorta svelerà una nuova attrazione, la libertà i emozionarsi. Naturalmente solo per chi saprà “portare il cuore”.
Borgonato, 22 giugno 2010
Sabato 18 settembre 2010, ore 20,00. Serata su invito.
Info Fratelli Berlucchi tel. 030.984451 - www.fratelliberlucchi.it – info@fratelliberlucchi.it
Ufficio Stampa Soluzione Group srl – Laura Bresciani – cell.347.0400858
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Dopo l’avvio siciliano del nuovo progetto di comunicazione, l’azienda di Borgonato si è mostrata in Friuli, in Puglia e Calabria.
Dopo l’estate si riprende con Roma e Milano
Borgonato (BS), agosto 2010 - Prende sempre più forza il progetto originale e dolcemente controcorrente di Fratelli Berlucchi. Dopo i consensi raccolti in Sicilia, Puglia, Friuli e Calabria, il tour emozionale di Fratelli Berlucchi prosegue dopo l’estate, con un appuntamento che si presenta molto importante, a Roma il 22 settembre al prestigioso Open Colonna, guidato dal maestro chef Antonello Colonna.
Più di 500 ospiti hanno seguito dall’inizio primaverile del progetto la scia dell’emozione, chiamata come unica testimone di un assaggio davvero speciale di Franciacorta Satèn.
Le serate si sono svolte accompagnate dalle performance di ballerini professionisti di tango, che hanno incantato i presenti, comunicando grande emozione. Passione a tutto pasto naturalmente anche per la musica, i drappeggi rosso fuoco, le rose rosse ai tavoli tra fazzoletti di seta grigia.
Non a caso il progetto importante intrapreso per il 2010 dall’azienda franciacortina si chiama “Portate il Cuore”, perché racchiude l’invito alla passione e alla libertà di emozionarsi attraverso stimoli multisensoriali studiati e abbinati distintamente ai quattro storici Millesimati dell’azienda.
Il Satèn, come appare nello studio effettuato dal dipartimento di Marketing dell’Università Bocconi di Milano - si unisce perfettamente alla simbologia del tango, sia musica che passo di danza: sensuale, avvolgente, morbido e setoso. Un abbinamento che non ha a più – solo – a che fare con il palato, ma con la vista, l’olfatto, l’udito.
Anche il Rosé si è già aperto al pubblico e mostrato attraverso insoliti affiancamenti emotivi. E’ successo lo scorso 19 giugno, in occasione della mostra sulla stilista di moda Raffaella Curiel, festeggiata dalla cittadinanza triestina.
Metodo classico a base di Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero, volutamente questo sublime Millesimato è stato affiancato al mondo della moda internazionale; con la sua “armonia dei diversi”, dalle profonde e tradizionali radici unite al cosmopolitismo contemporaneo ed internazionale, fra il rosa femminile ed ammaliante del suo colore ed i sapori severi, secchi, profondi, quasi…maschili dall’altro.
Un “rosa” che si unisce solo nell’immaginario il mondo femminile, ma che ha forza e personalità volitiva, aperta e originale, proprio come deve essere l’arte creativa sartoriale è capace, fra l’antico ed l’attuale, di guardare alle donne di tutto il mondo.
Se Tango e Satèn emozionano per la sinuosa armonia, ecco che arte creativa e geniale e Rosé propongono un binomio apparentemente contrapposto ma alla fine perfettamente complementare.
Le prossime fortissime sfide del progetto “Portate il Cuore” saranno le emozioni che ci proporranno i Millesimati Pas Dosé e Brut che come le prime teatrali si mostreranno al pubblico a settembre. Certe invece le città ospitanti, Roma – il 22 settembre al prestigioso Open Colonna - e Milano, per due eventi che chiuderanno in crescendo questo battito inaspettato e nuovissimo della storica cantina di Franciacorta Fratelli Berlucchi.
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Oltre al successo di “Portate il Cuore”, l’azienda di Borgonato riceve i cinque grappoli dalla guida Duemilavini.
Per festeggiare, un nuovo portale ed un blog per gli appassionati di Franciacorta.
Borgonato, 11 ottobre 2010 – Un anno importante quello di Fratelli Berlucchi. La recente vendemmia come tutti gli anni apre e chiude la stagione del vino, dando il ritmo a tutte le imprese di vino. Ma rispetto allo stile tradizionale che ha consolidato l’immagine dei cinque fratelli Berlucchi nel mercato mondiale enogastronomico, il 2010 ha mostrato un lato dell’azienda franciacortina inaspettato, per questo innovativo.
Da marzo l’azienda, guidata da Pia Donata Berlucchi a fianco della figlia Tilli, ha presentato gli storici millesimati, Satèn, Rosé, Brut, Pas Dosé, e il nuovo non-millesimato Brut 25, in modo alternativo alla degustazione classica, affiancando volutamente ogni vino ad una emozione. Non a caso il progetto si chiama “Portate il Cuore”, perché racchiude l’invito alla passione e alla libertà di emozionarsi attraverso stimoli multisensoriali studiati e abbinati distintamente ai quattro storici Millesimati dell’azienda.
Nelle serate organizzate in tutta Italia abbiamo visto il tango affiancato al Satèn, l’arte al Rosé, il viaggio al Pas dosé, la musica classica al Brut, quella jazz al Brut 25. Un tour “emozionale” che continua, nelle prossime serate a Palermo, Bologna e Milano.
Una spinta di innovazione che incontriamo anche nel nuovissimo portale, importante, internazionale e interattivo, dove troviamo le news sugli eventi, le novità di prodotto e naturalmente la storia dell'azienda e della famiglia Berlucchi i cui numerosi membri sono
effettivamente presenti nella proprietà e nella gestione della cantina.
E ancora il blog, dove si incontrano gli appassionati della Franciacorta, con curiosità, scambi di opinioni, e suggerimenti.
A chiudere un’estate così creativa sono arrivati infine due importanti riconoscimenti dal mondo enogastronomico nazionale: i 5 grappoli 2011 per il Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2005, da parte della guida dell’A.I.S. nazionale DUEMILAVINI, oltre all’ingresso di Pia Donata Berlucchi come Consigliere Nazionale O.N.A.V., eletta all’unanimità, e che farà il proprio ingresso ufficiale il prossimo 23 ottobre in occasione dell’Assemblea Nazionale.
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Borgonato (BS), 3 novembre 2010 – A chiudere un’estate all’insegna della passione e della creatività, l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi riceve premi importanti per i suoi millesimati.
Il Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2005, oltre al già annunciato riconoscimento dei 5 grappoli 2011 da parte della guida dell’Associazione Italiana Sommelier DUEMILAVINI, edita da Bibenda, riceve anche le 5 sfere sulla Guida Sparkle 2011 Bere Spumante di Cucina e Vini.
Ecco gli altri riconoscimenti sulla vendemmia 2006:
Il Franciacorta Pas Dosé Docg Millesimato 2006 entra nella categoria Grandi Vini sulla Guida Slow Wine 2011 di Slow Food;
il Franciacorta Brut Docg Millesimato 2006 prende 2 bicchieri rossi sulla Guida Vini d’Italia 2011 di Gambero Rosso;
Gambero Rosso sempre sulla Guida Vini d’Italia 2011, rivela un ottimo giudizio del Franciacorta Rosé Docg Millesimato 2006: “si conferma uno dei migliori della denominazione, cremoso, sapido e appagante com’è”.
Infine, sempre nella Guida Slow Wine 2011 di Slow Food, l’azienda ottiene una Bottiglia, riconoscimento assegnato alle aziende che hanno espresso un’ottima qualità media su tutte le bottiglie prodotte.
Un anno importante quello dei fratelli Berlucchi, che oltre al tour emozionale ancora in giro per l’Italia - dal nome passionale e affascinante “Portate il Cuore” - inaugura un nuovo sito e per la prima volta un blog.
Innovazione a 360° anche se la tradizione della Fratelli Berlucchi lascia sempre un profondo ricordo attraverso la storia della famiglia, i cui numerosi membri sono effettivamente presenti nella proprietà e nella gestione della cantina. In prima linea Pia Donata Berlucchi, amministratore delegato, eletta per altro di recente Consigliere Nazionale O.N.A.V., e Tilli Rizzo Berlucchi, responsabile Comunicazione.
Premi 2010 Fratelli Berlucchi 11.doc 116.50 kB
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Un nome tra i più antichi di Cortefranca.
Quest’anno al Festival Franciacorta con un progetto a “tutto cuore”.
La storia dell’Azienda Agricola Vitivinicola dei Fratelli Berlucchi racconta della terra di Franciacorta, il cui nome - come del resto il nome Borgonato di Corte Franca, località dove ha sede l’azienda - evoca il passaggio dei Franchi, antenati dei creatori dello champagne.
E’ il racconto di un paesaggio, punteggiato di antichi borghi, ville, castelli, sparsi su dolci colline moreniche formatesi per ritiro di un ghiacciaio, dunque ricche di sali minerali preziosi per le viti e di un clima temperato portato dal lago d’Iseo.
Forte è il sentimento di appartenenza a questo meraviglioso territorio e che lega Francesco, Roberto, Marcello, Gabriella e Pia Donata Berlucchi ai 100 ettari di terre e vigneti di famiglia, che producono Franciacorta Millesimati, Terre di Franciacorta e Grappe di Franciacorta da più di quarant’anni.
E la Franciacorta deve molto a questo cognome, che insieme agli altri produttori storici di una terra museo, ha fatto conoscere al mondo l’altro modo tutto italiano di bere bollicine.
Portare tale nome di famiglia comporta una grande responsabilità. E’ un cognome inciso nelle nostra storia, che evoca da subito le immagini e i sapori di una terra incancellabile dalla geografia della bella Italia, paese che per i suoi vini ed il suo cibo rimane al primo posto.
Un primato che l’azienda di Borgonato ha conquistato con gli oltre cento anni di legame inscindibile e rispetto silenzioso del proprio territorio, dei propri conterranei.
In occasione del prossimo “Festival Franciacorta in Cantina” in programma il prossimo 18 e 19 settembre, Fratelli Berlucchi aprirà le porte delle storiche cantine a nuovi ospiti.
L’evento - solo su invito - riprende lo stile della campagna di comunicazione in corso quest’anno che ha un nome evocativo ed invitante: “Portate il Cuore”, dove l’emozione e l’esperienza multisensoriale dominano sulla tecnica di degustazione classica.
Affascinanti i momenti clou proposti da Fratelli Berlucchi che offrirà i suoi storici Millesimati vestendo per l’occasione isole di musica, profumi, sapori, luci e scenografie ad effetto.
Grazia, armonia, eros, trasgressione, libertà saranno i motivi per cui conosceremo il Franciacorta partendo da noi stessi, primi e fidati testimoni delle nostre emozioni. L’invito verrà da ciò che vedranno i nostri occhi, ciò che ascolteranno le nostre orecchie e dalle seduzioni sul nostro palato.
I nuovi ospiti saranno così avvolti e coinvolti in una libera e personalissima interpretazione: il Franciacorta svelerà una nuova attrazione, la libertà i emozionarsi. Naturalmente solo per chi saprà “portare il cuore”.
Borgonato, 24 agosto 2010
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La Franciacorta tra gli antiquari di Roma.
L’azienda agricola Fratelli Berlucchi supporter
esclusivo di bollicine.
Borgonato (BS), 14 ottobre 2010 - L’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi sarà tra i protagonisti di Cooking For Art 2010, l’evento affiancato alla manifestazione Antiquari nella Roma Rinascimentale, che avrà luogo dal 16 al 24 ottobre 2010 nello splendido spazio del Complesso Monumentale Santo Spirito in Sassia.
Un vero e proprio Show Cooking quello di Roma, una formula apprezzata dagli operatori del settore, oltre che dalla stampa, dove l’azienda di Borgonato è stata chiamata come supporter esclusivo di bollicine.
Il vino principe di ogni brindisi dell’evento sarà il pluripremiato Franciacorta Brut Millesimato 2006, colonna portante della gamma di millesimati Fratelli Berlucchi conosciuto dai più per l’originale etichetta nera, creata nel ’77 dal designer Franco Maria Ricci. Un’etichetta ancora oggi riconosciuta e apprezzata, così come il vino che rappresenta: da uve Chardonnay e Pinot bianco e Pinot nero, un millesimato dal sapore secco, gradevole sulla lieve provocazione amarognola, dal nerbo e stoffa avvertibili, brillanti, dal colore giallo paglierino e dal perlage minuto e persistente.
Il programma: da sabato 16 a lunedì 18 ottobre si terrà il Premio del Miglior Chef Emergente del Centro Italia. Mercoledì 20 ottobre ci sarà un’anteprima di Mete Divine, una vetrina dei migliori agriturismi di Italia scelti in collaborazione con Agriturist. Dal 21 al 24 ottobre Mete Divine presenterà le migliori strutture d’Italia, del Luxury Bed&Fine Dining, a rotazione. Offriranno al pubblico un assaggio delle loro ricercata cucina le Locande del Gusto, per chiudere con i Gourmet Hotel, strutture con standard di alto livello e ristorazione gourmet.
Un anno importante quello dei fratelli Berlucchi, all’insegna della creatività e dell’innovazione. Un tour emozionale ancora in giro per l’Italia, dal nome passionale e affascinante “Portate il Cuore”.
E poi un nuovo sito, un blog. Anche se la tradizione dei fratelli Berlucchi lascia sempre un profondo ricordo attraverso la storia della famiglia, i cui numerosi membri sono effettivamente presenti nella proprietà e nella gestione della cantina.
Lo testimoniano gli ultimi due importanti riconoscimenti dal mondo enogastronomico nazionale: i 5 grappoli 2011 per il Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2005, da parte della guida dell’A.I.S. nazionale DUEMILAVINI, oltre all’ingresso di Pia Donata Berlucchi come Consigliere Nazionale O.N.A.V., eletta all’unanimità, e che farà il proprio ingresso ufficiale il prossimo 23 ottobre in occasione dell’Assemblea Nazionale.
Fratelli Berlucchi Cooking forArt 10.doc 117.50 kB
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Fratelli Berlucchi e il Grand Hotel Parker’s
celebrano una nuova unione ricca di preziose bollicine
in una serata davvero unica
26 novembre 2010, ore 19,00
Grand Hotel Parker’s, Corso Vittorio Emanuele 135, Napoli
La nouvelle vague che permea le recenti attività del Grand Hotel Parker’s si arricchisce grazie a un accordo con la prestigiosa azienda Fratelli Berlucchi, nuovo fornitore ufficiale della Champagneria dell’Hotel che, per l’occasione, sarà più appropriato definire “Franciacorteria”, e che si doterà delle 6 bollicine DOCG prodotte dall’azienda di Borgonato di Cortefranca. Brut Millesimato 2006, Brut 25, Pas Dosè Millesimato 2006, Brut Rosè Millesimato 2006, Brut Satèn Millesimato 2006, Brut Casa delle Colonne Millesimato 2001 Riserva saranno testimonianza tangibile e "degustabile" di quanto la qualità del metodo classico italiano abbia raggiunto livelli assolutamente unici.
A celebrare questa frizzante flûte-venture, si terrà il 26 novembre, dalle ore 19 l’evento Parker’sNewPerlage, volto ad esternare al pubblico di addetti ai lavori, fruitori fidelizzati e potenziali, la nuova gestione della champagneria e gli speciali appuntamenti mensili del 2011 in Hotel: dei veri e propri happyhour brindando Franciacorta.
La serata, in linea con gli eventi 2010 di Fratelli Berlucchi dedicati alle proprie bollicine, tutti all’insegna del claim “Portate il cuore”, celebrerà la qualità tutta italiana del Rosè Brut Millesimato 2006 Fratelli Berlucchi, vero protagonista e testimonial dell’evento, in una location unica, al sesto piano dell’Hotel tra il Bidder’s bar, ed il George’s Restaurant, in un'atmosfera ove regnerà, proprio come concept, l'armonia. Che è quella che ci si aspetta da una (classica) bollicina in (moderna) veste rosa. Armonia in e per tutti i sensi: dal gusto, perchè si brinderà rosè ma si degusteranno anche speciali accostamenti, tra il global e il local, della cucina stellata by Baciòt, all'udito, con un doppio happening musicale contaminato tra contemporanea, jazz e classica, dalla vista (siamo in uno dei luoghi più affascinanti di Napoli), all'olfatto creato dalle note lievitate e fruttate del Rosè, fino al tocco morbido delle bollicine che avvolgono un calice dal contenuto sorprendentemente consistente.
Se Platone auspicava che un incontro vero tra uomini fosse generato dall'armonia degli animi, è il caso, quando ciò avviene, di brindare Rosè.
Ufficio Stampa Grand Hotel Parker’s
Annalisa Tirrito, annalisa.tirrito@tin.it, mobile 335.528960
Ferdinando Polverino De Laureto, polveremail@fastwebnet.it, mobile 3337671228
26 novembre Parker'sNewPerlage 11.doc 117.50 kB
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Fratelli Berlucchi e il Grand Hotel Parker’s di Napoli
celebrano una nuova unione ricca di preziose bollicine in una serata davvero unica
Venerdì 26 novembre una nuova tappa di “Portate il Cuore”,
il tour emozionale di Fratelli Berlucchi.
Una nuova emozione per la Fratelli Berluchi. Una serata, a Napoli il 26 novembre, in cui si celebrerà la qualità tutta italiana del Franciacorta Rosè Brut Millesimato 2006 Fratelli Berlucchi, vero protagonista e testimonial dell’evento, in una location unica, al sesto piano dell’Hotel tra il Bidder’s bar, ed il George’s Restaurant, in un'atmosfera ove regnerà, proprio come concept, l'armonia.
Ma armonia di contrasti, che ci si aspetta da una classica bollicina in moderna veste rosa. Armonia in e per tutti i sensi: dal gusto, perchè si brinderà Rosé ma si degusteranno anche speciali accostamenti, tra il global e il local, della cucina stellata by Baciòt, all'udito, con un doppio happening musicale contaminato tra contemporanea, jazz e classica, dalla vista - siamo in uno dei luoghi più affascinanti di Napoli, all'olfatto creato dalle note lievitate e fruttate del Franciacorta, fino al tocco morbido delle bollicine che avvolgono un calice dal contenuto sorprendentemente consistente.
La serata è l’ultimo appuntamento 2010 di Fratelli Berlucchi dedicati alle proprie bollicine, tutti all’insegna del claim Portate il Cuore, che ha portato fortuna agli ideatori del progetto, tanto da organizzare già un fitto calendario di serate per il 2011.
La nouvelle vague che permea le recenti attività del Grand Hotel Parker’s si arricchisce dunque della prestigiosa partnership con la Fratelli Berlucchi, che a partire all’evento il sarà il nuovo fornitore ufficiale della Champagneria dell’Hotel – Franciacorteria per l’esattezza - e che si doterà delle 6 bollicine DOCG prodotte dall’azienda di Borgonato di Cortefranca. Brut Millesimato 2006, Brut 25, Pas Dosè Millesimato 2006, Brut Rosè Millesimato 2006, Brut Satèn Millesimato 2006, Brut Casa delle Colonne Millesimato 2001 Riserva saranno testimonianza tangibile e "degustabile" di quanto la qualità del metodo classico italiano abbia raggiunto livelli assolutamente unici.
Questa frizzante flûte-venture, si terrà il 26 novembre dalle ore 19 al Grand Hotel Parker’s di Napoli, in Corso Vittorio Emanuele 135.
Se Platone auspicava che un incontro vero tra uomini fosse generato dall'armonia degli animi, è il caso, quando ciò avviene, di brindare Rosè.
www.fratelliberlucchi.it
http://portateilcuore.fratelliberlucchi.it
Ufficio Stampa Fratelli Berlucchi: Soluzione Group: tel. 030.3539159
Laura Bresciani: bresciani@soluzionegroup.com 347.0400858
Ada Agosti: agosti@soluzionegroup.com
Ufficio Stampa Grand Hotel Parker’s
Annalisa Tirrito, annalisa.tirrito@tin.it, mobile 335.528960
Ferdinando Polverino De Laureto, polveremail@fastwebnet.it, mobile 3337671228
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Portate il cuore vicino ad un bicchiere di Franciacorta
Dopo l’avvio siciliano a marzo del progetto di comunicazione 2010, la Fratelli Berlucchi si è mostrata in Friuli, in Puglia, in Calabria, Lazio, Emilia Romagna e chiude a Napoli al prestigioso Grand Hotel Parker’s
Borgonato (BS), novembre 2010 – Chiude con la passione partenopea il progetto originale e dolcemente controcorrente di Fratelli Berlucchi Portate il Cuore e già si traccia il percorso per il 2011. Dopo i consensi raccolti in Sicilia, Puglia, Friuli, Calabria, Lazio e Emilia Romagna il tour emozionale di Fratelli Berlucchi farà tappa a Napoli il 26 novembre, al prestigioso Grand Hotel Parker’s.
Più di 1350 ospiti hanno seguito dall’inizio primaverile del progetto la scia dell’emozione, chiamata come unica testimone di un assaggio davvero speciale di Franciacorta.
Le serate si sono svolte accompagnate dalle performance di ballerini professionisti di tango, così come assaggi di musica contemporanea o classica. Emozioni che hanno incantato i presenti, comunicando passione a tutto pasto.
Non a caso il progetto si chiama Portate il Cuore, perché racchiude l’invito alla passione e alla libertà di emozionarsi attraverso stimoli multisensoriali studiati e abbinati distintamente ai quattro storici Millesimati dell’azienda, Satèn, Rosé, Brut, Pas Dosé ed all’ultimo nato, il Brut 25 s.a.
Grand parte delle serate si sono svolte all’insegna della passione argentina, mostrando agli ospiti il felice matrimonio tra Franciacorta Satèn e l’atmosfera del tango. Ma adesso è tempo di Rosé, per il quale gli affiancamenti emotivi mutano.
Il Rosé si è già aperto al pubblico lo scorso giugno, in occasione della mostra sulla stilista di moda Raffaella Curiel, festeggiata dalla cittadinanza triestina. E dal Nord si sposta al Sud, per una serata in cui si celebrerà la qualità tutta italiana del Franciacorta Rosè Brut Millesimato 2006 Fratelli Berlucchi, vero protagonista e testimonial dell’evento, in una location unica, al sesto piano del Grand Hotel Parker’s di Napoli tra il Bidder’s bar ed il George’s Restaurant, in un'atmosfera ove regnerà, proprio come concept, l'armonia.
Un’armonia di contrasti, che ci si aspetta da una classica bollicina in moderna veste rosa. Armonia in e per tutti i sensi: dal gusto, perchè si brinderà Rosé ma si degusteranno anche speciali accostamenti, tra il global e il local, della cucina stellata by Baciòt, all'udito, con un triplo happening musicale contaminato tra
i brani della grande tradizione americana, le canzoni del repertorio internazionale, anche napoletane classiche - con il duo Francesco D’Errico e Marco De Tilla, al pianoforte e contrabbasso -; oppure i brani del percussionista africano Sydou Kienou; o ancora i brani di musica da camera del duo Veruska Graziano e Chiara Mallozzi, al pianoforte e violoncello.
Tutti interventi musicali immaginati e scelti nello spirito dell’incontro tra i generi, nello scambio delle emozioni sorgive tra le diverse musiche, come crediamo avvenga per il Franciacorta Rosè Fratelli Berlucchi.
Portate il Cuore prosegue nel 2011, aprendo la stagione con un evento molto atteso a Milano, ma toccherà molte altre città italiane, per un abbraccio intimo che saprà stupire al di sopra del convenzionale.
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Borgonato (BS), 4 marzo 2011 – Si apre in Sicilia il tour di eventi dedicati agli amanti dei buoni gusti della tavola italiana. L’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi sarà tra i protagonisti dell’iniziativa enogastronomica “Vivi un momento d’autore all’insegna del gusto”, che avrà luogo a Palermo per tutto il mese di marzo e fino al prossimo 10 aprile.
Un incontro gastronomico speciale che unisce i sapori prelibati e delicati dei prodotti di tre importanti realtà food and beverage: la nota Antica Focacceria S. Francesco di Palermo, la prestigiosa Azienda Agricola Fratelli Berlucchi ed infine il simbolo della tradizione italiana dei salumi Negroni.
Squisitezze esclusive accompagnate dalle prestigiose bollicine Franciacorta che accompagneranno l’iniziativa fino a domenica 10 aprile. (per tutto il mese di marzo)
Tre le specialità che delizieranno e sorprenderanno i palati siciliani.
Lo “schiticchio”, un tagliere composto dal tris di Zibello Negroni (culatello, coppa e pancetta) e dal salame Cremona IGP, abbinati ai “cucunci” (i fiori del cappero), ad una varietà di formaggi dell’entroterra palermitano (la “pepita di Roccamena”, la “tuma” e il “caciocavallo”) e ai pomodori secchi, serviti con pane e grissini locali. Sapori intensi che si coniugano perfettamente con il noto Franciacorta Docg Millesimato Rosè Fratelli Berlucchi.
La seconda proposta è il panino “Viva l’Italia”, composto da una moffoletta (il tipico panino di Palermo) con pancetta di Zibello Negroni, pomodori secchi, una foglia di lattuga nostrana e ricotta fresca di pecora, in abbinamento al Franciacorta Docg “Brut 25” che con le sue bollicine ne esalta il gusto.
Dedicato a tutti gli amanti dei sapori genuini è la proposta “Le tre grazie”, tre mini “focacce” (dei piccoli panini) dai nomi Mafaldina, Rosetta e Moffoletta, imbottite con mortadella, prosciutto crudo San Daniele DOP Negroni e pancetta di Zibello Negroni, a cui verrà abbinato il Franciacorta Docg millesimato Pas Dosè.
Un appuntamento impedibile per tutti gli amanti della buona cucina e del buon vino italiano, una formula apprezzata dove l’azienda di Borgonato è stata chiamata quale supporter esclusivo di bollicine. L’iniziativa rientra nel progetto Portate il Cuore, progetto dolcemente controcorrente che Fratelli Berlucchi ha intrapreso da un anno, in cui la consueta degustazione lascia il posto all’emozione e alla capacità di aprirsi anche a nuovi e originali abbinamenti.
Pane, salame e Franciacorta apriranno ad una nuova esperienza sensoriale. Semplice, come è semplice condividere uno spizzico in compagnia.
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Si è festeggiato a Milano all'antica trattoria La Galerìa di via Corelli, Il novantesimo compleanno di Mario Cervi, storica penna del Corriere della Sera e de Il Giornale, nonché amico e collaboratore insostituibile di Indro Montanelli,.
In un’atmosfera informale, con parenti, amici e giornalisti della vecchia e nuova guardia, Mario Cervi ha raccontato con parole brevi, incisive e toccanti , come del resto sono stati e sono ancora i suoi articoli, la sua variata e complessa esistenza, destando grande interesse e commozione nei presenti. Il titolare della trattoria, architetto pittore che veste il suo locale di mostre d’arte occasionali, ha offerto una serata con piatti della vecchia cucina milanese nell'atmosfera della Milano d'un tempo dal grande cuore e dal grande sentimento.
Fratelli Berlucchi ha festeggiato offrendo il suo Franciacorta Rose', il Curtefranca rosso e bianco, il Franciacorta Satèn. Un piccolo tributo della famiglia Berlucchi ad un grande Italiano in unità di credo, di cultura, di ideali.
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Volavamo sull'Atlantico in un pomeriggio dell' 89, nell'atmosfera elegante e prestigiosa di Alitalia quando, un po' pionieri del tempo, stavamo per affrontare la mitica terra d'America e proporre con emozione ed orgoglio i nostri vini poco o per niente conosciuti. " Flavors of Italy",a New York e Los Angeles, divenne teatro di mille nostre conversazioni fra idee diverse o condivise, ma subito di stima, simpatia ed affetto che sarebbero accresciuti nel tempo attraverso molte altre occasione di lavoro insieme.
Lo vedo davanti a me con quell'incedere un po'ondulato nella grande signorilità del portamento, con parole misurate fra serietà profonda ed ironia raffinata, dal sorriso benevolo e silenzioso a significare, magari, una certa contrarietà senza mai voler turbare od offendere.
Pino Khail, anzi, il "Dott. Khail" non è scomparso, è solo partito per una nuova terra da "colonizzare" sul valore straordinario del pianeta Vino: stiamo molto attenti perché ci osserva anche da lontano, nulla gli sfugge e, scuotendo il capo come spesso faceva, ci riprende e ci stimola con la sobrietà e la misura del Gran Signore qual era.
Pia Donata Berlucchi
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