Le Contrade di Sacile

20 aprile 2012

Torniamo alle “Contrade” questa volta con il Franciacorta Pas Dosè Millesimato 2007.
Il Pas Dose’ è stato vestito di Coraggio, il coraggio di non accettare correzioni, il coraggio degli scritti di Hemingway, Brecht, Chatwin…
Gustando Pas Dosé abbiamo ascoltato la lettura di brani letti da Livia Castellini tra le note suadenti di una tromba – del maestro Vanni Lombardi.
E come sempre nessuno ha guidato gli ospiti alla degustazione: emozione, ecco cosa cerchiamo di trasmettere. Ecco la semplice formula di ”Portate il cuore”.

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